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Fasi della lavorazione delle lame giapponesi

    I locali della palazzina Giagu Deroma, si presentano con una offerta espositiva allestita su tre livelli e consentono l’accesso a quel percorso ideale che si snoda seguendo due possibili itinerari:


Itinerario A - piano terra; primo piano; secondo piano; (percorso extra: visita alle botteghe)

    Partendo dalla produzione contemporanea si sviluppa un percorso a ritroso nel tempo fino alla scoperta delle origini.
    La visita ha inizio direttamente nel luogo di produzione, al piano terra, per seguire dal vivo le specifiche fasi di lavorazione di un coltello artigianale. Si passa quindi all'esposizione Giagu contigua, allestita per mettere in evidenza un'ampia panoramica di fogge tradizionali quali la rinomata "Resolza" e la più antica "Corrina", nonché le variazioni sul tema con dei modelli più recenti realizzati utilizzando materiali naturali classici ed accostamenti nuovi secondo l’estro delle personali interpretazioni.
    Il percorso continua al primo piano dove una apposita sezione valorizza la produzione attuale del coltello di Pattada realizzato dai numerosi artigiani che hanno messo a disposizione le loro opere realizzate seguendo lo stile classico tradizionale e proponendo modelli originali di nuova fattura. Questa sezione è compresa nelle due sale allestite e dedicate al "coltello internazionale" contemporaneo. Le vetrine sono corredate di schede dettagliate che illustrano le caratteristiche dei coltelli esposti e il profilo personale del coltellinaio o dell'azienda.
    Al secondo piano con l’accesso alla sezione "le origini" si potranno ammirare diversi reperti in metallo, la materia prima comune, che, come un unico filo conduttore, caratterizza i vari coltelli e utensili, le monete e gli oggetti, disposti secondo il periodo storico che li contraddistingue e corredati da un allestimento che rimanda alle diverse culture e epoche. Tale allestimento comprende, per esempio, frammenti di ceramiche, fusaiole, oggetti in pietra quali parti di macine e minerali, ricollegabili all'attività metallurgica. Una sezione comprende inoltre alcuni interessanti fossili ritrovati in Sardegna, ovviamente antecedenti la comparsa dell'uomo e minerali collegabili all'attività metallurgica. Queste ultime sale consentono il completamento del quadro d'insieme segnando la meta di un percorso a ritroso nel tempo che diventa ricerca del passato partendo dal presente.
    Sarà inoltre possibile continuare ad approfondire i segreti della lavorazione del metallo visitando le varie botteghe artigiane collegate.


Itinerario B - secondo piano; primo piano; piano terra; (percorso extra: visita alle botteghe)

     L'inizio del percorso a partire dalla sezione "le origini" permette di seguire passo dopo passo, l’iter evolutivo del metallo che si trasforma.
    Attraverso i vari oggetti e utensili in mostra, tra i quali ovviamente le lame occupano una posizione di rilievo, è possibile il collegamento a un determinato ambiente o una particolare epoca in una sorta di viaggio che conduce al presente e suggerisce dinamiche produttive per il futuro.
    Dopo aver attraversato dalle origini una lunga storia in cammino, si potrà continuare ad approfondire i segreti della lavorazione del metallo nelle varie botteghe artigiane collegate.